奈義のお土産

日本三大局地風のひとつ「広戸風（ひろどかぜ）」が発生する地域でもある奈義町では、風の影響を受けにくい根菜類の里芋が栽培されるようになるなど、昔から自然と共存し、土地の強みを生かした農業や畜産がおこなわれてきました。奈義に広がる火山灰の土壌「黒ぼこ」で育った里芋や、蕎麦、「なぎビーフ」「おかやま黒豚」を使った商品など、奈義ならではの特産品を集めました。